O dia de Páscoa foi passado à mesa. A chuva tirou a vontade de dar qualquer passeio e com tantas especialidades para provar é complicado arrastarem-me da mesa e resistir ao pecado da gula.
Esta Páscoa experimentei fazer o Bolo das Rosas, receita típica da zona de Grândola, onde pela primeira vez comi este bolo. Pesquisei em inúmeros blogs de receitas, e atrevi-me a fazer este bolo, ainda que com algumas adaptações. Ficou delicioso, e além disso é um bolo lindíssimo e que por isso fica bem em qualquer mesa. Além do mais, há que recuperar o que de melhor a nossa gastronomia tem. Deixo-vos uma foto, e em breve publicarei a minha adaptação da receita.
Uma Santa Páscoa para todos!
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